最近忽然爱上了黑胡椒，于是自创一个黑胡椒西红柿鸡蛋酱通心粉。鸡蛋酱的做法，简单说来类似于西红柿炒鸡蛋，只是最后美味的产生，还需要有黑胡椒加入:DLet's do it!1、西红柿洗净去皮切碎2、锅中加少许植物油，烧至8成热，将鸡蛋直接打入油中，用铲子迅速翻炒（友情提示：可以按照画圆的形式在锅中翻动），直到鸡蛋成为细小的碎末状。3、将火稍微调小，把切碎的西红柿放入锅中，与鸡蛋搅拌，直到西红柿彻底变为糊状。现在酱的状态已经出来了。4、根据自己的口味加入盐、少许姜粉、适量黑胡椒，翻炒均匀，出锅！5、烧水，水开后将通心粉放入，煮软后，加上刚才做的黑胡椒番茄鸡蛋酱即可。感觉很简单吧，爱吃的各位可以试试哦：）